thế giới động vật

4 loại cá ngon nhất để đánh bắt ở Oklahoma vào mùa hè này

Booking.com

Đắm mình trong chân núi của Dãy núi Ozark, bạn sẽ tìm thấy Hồ Grand. Có tên chính thức là Grand Lake O ‘the Cherokees, đây là một điểm câu cá nổi tiếng ở Oklahoma. Vùng biển này sản sinh ra một số loài cá lớn nhất mà bạn từng thấy. Vào năm 2018, một cần thủ đã bắt được một con cá mái chèo nặng 121 pound với chu vi 43 inch!

Nếu bạn đã quyết tâm thực hiện những món đồ đáng để khoe khoang trong mùa hè này, thì bài viết này là dành cho bạn. Hãy cùng khám phá những loại cá để nhắm mục tiêu, hương vị của chúng như thế nào và những mẹo tốt nhất để bắt chúng.

Đọc tiếp để tìm ra 4 loại cá tốt nhất để đánh bắt ở Oklahoma vào mùa hè này.

1. Cá trê

Kênh cá trê
Cá trê kênh có hương vị đặc trưng.

Aleron Val / Shutterstock.com

Khi bạn ở Oklahoma vào mùa hè này, bạn sẽ có thể chọn giữa kênh và cá da trơn xanh. Cá da trơn có mặt dưới màu bạc, trên lưng thường có màu xanh ô liu hoặc xám xanh. Nếu bạn bắt gặp một con cá trê màu hồng đào, đó là một phiên bản bạch tạng. Cá trê xanh có màu sắc tương tự. Con trưởng thành thường dài từ 1-1,5 feet. Tuy nhiên, chúng có thể to tới 5 feet và nặng hơn 100 pound.

Hương vị cá

Bạn sẽ thích hoặc ghét cách thưởng thức của cá da trơn. Cá trê kênh có hương vị đặc trưng. Chúng không hoàn toàn tanh, nhưng chúng không có vị như thịt gà. Chúng có vị ngọt nhẹ và không bị bong như các loại cá khác. Cá trê xanh không có mùi tanh như cá trê. Thay vào đó, chúng có vị giống cá vược sọc hơn. Nếu bạn yêu thích hương vị cay, hãy thử cách làm món cá trê chiên cay. Một chút tiêu chanh và nước sốt nóng hổi trên miếng cá trê phi lê tẩm bột tạo vị ngon không cưỡng lại được.

Mẹo góc

Bạn có cảm thấy muốn thử một cái gì đó hoàn toàn mới không? Sau đó, hãy thử câu cá da trơn bằng tay; kỹ thuật này đang ngày càng phổ biến trên toàn tiểu bang. Chẳng bao lâu, bạn sẽ thấy lý do tại sao cá da trơn là loại cá tốt nhất để đánh bắt ở Oklahoma vào mùa hè này. Bạn cũng có thể thử dùng que và cuộn. Nếu điều đó không hiệu quả, bạn cũng có thể sử dụng một đường nước rút.

2. Âm trầm

cá vược miệng nhỏ vs cá vược miệng lớn
Cá vược miệng lớn có hàm dưới kéo dài đến mắt.

Ryno Botha / Shutterstock.com

Bạn sẽ có nhiều sự lựa chọn hơn khi quyết định nhắm mục tiêu âm trầm vào mùa hè này. Oklahoma là quê hương của cá vược miệng nhỏ, cá mòi lớn, cá vược trắng, sọc và lai. Bạn có thể nhanh chóng xác định được loài miệng lớn nhờ cái miệng có kích thước lớn kéo dài đến mắt của chúng. Chúng cũng có vây lưng ngâm mình. Cá miệng nhỏ không có vây lưng và hàm của chúng chỉ kéo dài đến giữa mắt. Cá vược trắng có các đường sọc mờ, trong khi cá vược sọc có các vạch dọc đáng chú ý. Cuối cùng, bass lai thường ngắn hơn bass sọc và thường không to như bass trắng.

Hương vị cá

Mỗi loài có một hương vị đặc trưng. Nếu bạn đang nhắm mục tiêu cá bass miệng lớn, bạn sẽ nhận được hương vị hơi tanh và kết cấu dạng nước. Những con miệng nhỏ thường có vị ngon hơn một chút. Nhìn chung, âm trầm có xu hướng có mùi vị giống cá bơn và cá tuyết.

Mẹo góc

Để khai thác được nhiều nhất, bạn sẽ muốn tập trung vào việc sử dụng ếch, spinnerbaits và crankbaits. Bass là loài ăn hung hăng. Nếu bạn nhận thấy chúng ngừng cắn, đã đến lúc kích động chúng bằng mồi mới. Mục đích là đánh chúng vào cơn cuồng ăn để khiến mồi của bạn không thể cưỡng lại được. Một trong những hồ tốt nhất để câu cá vược là hồ Grand. Ở đó có rất nhiều cá vược lớn và tỷ lệ bắt cao. Bạn cũng có thể thử câu cá ở Hudson.

3. Crappie

Crappie được một ngư dân đỡ
Crappie trắng thường dài hơn crappie đen.

Brandon Stinnett / Shutterstock.com

Bạn đã bao giờ thử câu cá cho crappie chưa? Oklahoma có các loài crappie trắng và đen, rất thú vị khi bắt. Những con crappies màu đen có những đốm sẫm màu không đồng nhất bao phủ các mặt của chúng. Bánh crappie trắng có các thanh sẫm màu dọc đồng nhất dọc theo các cạnh của chúng. Những chiếc crappie màu trắng có xu hướng dài hơn một chút so với những chiếc màu đen. Trong khi đó crappie đen thường có thân hình tròn.

Hương vị cá

Crappie có một hương vị nhẹ và chúng không tạo ra nhiều thịt. Thịt của chúng có màu nhạt, gần như trắng, và đôi khi sẽ có những phần màu đỏ. Bạn sẽ muốn cắt bỏ những phần thịt đỏ của chúng; những thứ đó không ngon lắm. Ăn crappie có thể tốt cho sức khỏe của bạn vì chúng có nhiều chất béo lành mạnh và protein.

Mẹo góc

Bạn sẽ thu được nhiều sản phẩm đánh bắt nhất bằng cách câu cá từ bờ biển của các hồ có rừng. Nếu bạn đang đi chơi trên thuyền, hãy tìm những cây bị đổ làm chỗ che. Một số hồ nổi tiếng để câu cá crappie bao gồm Hồ Eufaula, Hồ Hugo và Hồ chứa Thác Webbers. Tập trung vào phần đông bắc của bang. Nếu bạn có một người bạn trong khu vực có quyền sử dụng một cái ao riêng, hãy thả cá ra khỏi đó! Nó có thể sẽ là một thiên đường crappie.

4. Cá sấu Gar

Cá sấu gar trên nền trắng
Trứng cá sấu có độc.

TheSoon / Shutterstock.com

Khi bạn nghe mọi người nói về câu cá gar, họ đang nói về cá sấu gar. Đó là một trong những loài cá tốt nhất để đánh bắt ở Oklahoma vì chúng đã chiến đấu đến mức nào (và chúng lớn như thế nào!). Gars là động vật săn mồi đỉnh có thân dài giống ngư lôi. Chúng có vảy màu xanh đậm hình kim cương với mặt dưới màu trắng.

Hương vị cá

Có tin đồn rằng gars độc đối với con người – không phải vậy. Cá an toàn để ăn, nhưng trứng cá sấu có cơ chế bảo vệ khiến chúng trở nên độc hại đối với con người và các động vật khác. Độc tính của trứng giúp bảo vệ chúng khỏi những kẻ săn mồi đói như động vật giáp xác. Gar không có tiếng là ngon. Da và thịt cứng của chúng có vị như tôm hùm nhưng không đậm đà bằng. Chúng tạo ra những hạt dũa sẫm màu, thường có mùi tanh như dây. Bạn sẽ phải quyết định vị trí của mình trên lập luận phù hợp. Một số người thích chiên chúng với muối và bơ. Những người khác không cảm thấy đó là một loại cá chất lượng cao để làm cho nó đáng ăn.

Mẹo góc

Mùa cá sấu bắt đầu từ tháng 6 và kéo dài đến tháng 5 năm sau. Từ ngày 1-31 tháng 5, bạn không được phép nhắm mục tiêu họ. Tuy nhiên, bạn có thể bắt chúng vào những thời điểm khác trong năm mà không gặp vấn đề gì. Chỉ cần đảm bảo rằng bạn đang tuân thủ các quy định của nhà nước. Ví dụ: bạn không được phép bắt nhiều hơn một con mỗi ngày và không có giới hạn về kích thước. Để thành công, bạn sẽ cần một bộ móc câu chắc chắn để xuyên qua miệng cứng của chúng. Một khi bạn móc được một con gar, hãy sẵn sàng cho một cuộc chiến. Những con cá này rất dữ dội và hoang dã!

Bài viết cùng chuyên mục