thế giới động vật

Boysenberry vs Blackberry: Có sự khác biệt?

Booking.com

Có thể bạn vẫn chưa nhận thức được có bao nhiêu điểm tương đồng giữa boysenberry và blackberry. Nhưng có sự khác biệt giữa hai loại quả mọng này, và làm thế nào bạn có thể học cách phân biệt chúng? Cho dù bạn quan tâm đến việc trồng dâu tây và dâu tây trong sân sau của riêng mình hay chỉ đơn giản là muốn tìm hiểu thêm về chúng, bạn đã đến đúng nơi.

Trong bài viết này, chúng tôi sẽ so sánh và đối chiếu quả mâm xôi với quả mâm xôi để bạn có thể hiểu đầy đủ về cả hai loại quả này như một cây riêng lẻ. Chúng ta sẽ xem xét chúng trông như thế nào cũng như chúng thường được sử dụng để làm gì và mùi vị của chúng như thế nào. Hãy bắt đầu và tìm hiểu tất cả về hai loại quả mọng này ngay bây giờ!

So sánh Boysenberry vs Blackberry

Boysenberry vs Blackberry
Mặc dù chúng có quan hệ họ hàng với nhau, nhưng quả mâm xôi là một loại quả mọng lai từ một số giống khác, trong khi quả mâm xôi đen thì không.

AZ-Animals.com

Boysenberry Blackberry
Phân loại Rubus Rubus
Sự mô tả Quả mọng lớn và thuôn dài có màu đỏ tía. Nhiều quả cà phê nhỏ thay đổi màu sắc khi nó chín, và những quả mọng chín rất mỏng manh. Mọc trên cây thấp, tán rộng, khi ăn có hạt mỏng. Màu đen đậm và quả mọng hơi dài. Bao gồm nhiều viên thuốc nhỏ và thay đổi màu sắc khi ở trên cây nho. Dây leo mọc dọc theo mặt đất, như bụi cây, và đâm chồi ra những thân thẳng đứng. Nhiều hạt trong một quả mọng, thường thấy rõ khi bạn nhai
Sử dụng Nổi tiếng tại Knott’s Berry Farm nhờ kết cấu và hương vị tinh tế; được sử dụng trong một số công thức nấu ăn trên khắp thế giới Được sử dụng trên khắp thế giới trong mứt, bánh nướng, v.v. hoặc ăn sống. Vị đắng làm cho nó kém ngon miệng hơn đối với một số người, nhưng nhiều loại dâu đen rất ngọt
Vùng cứng 5-9; mọc trên dây leo thấp 5-10; mọc trên một bụi cây
Hương vị và kết cấu Kết cấu tinh tế và ngon ngọt; ngọt và chua thành các phần bằng nhau, tùy thuộc vào độ chín Chua và đất, với một chút ngọt ngào. Khi chạm vào mềm và mọng nước, có thể làm ố tay hoặc quần áo

Sự khác biệt chính giữa Boysenberry và Blackberry

Boysenberry vs Blackberry
Quả dâu tây trung bình dài hơn và lớn hơn nhiều so với quả mâm xôi trung bình.

iStock.com/PatrikStedrak

Có nhiều điểm khác biệt chính giữa quả nam việt quất và quả mâm xôi đen. Mặc dù chúng có quan hệ họ hàng với nhau, nhưng quả mâm xôi là một loại quả mọng lai từ một số giống khác, trong khi quả mâm xôi đen thì không. Ngoài ra, quả mâm xôi đen có màu đậm hơn so với quả mâm xôi đỏ trung bình. Cuối cùng, quả mâm xôi lớn hơn trung bình so với quả mâm xôi thông thường.

Bây giờ chúng ta hãy xem xét tất cả những khác biệt này một cách chi tiết hơn.

Boysenberry vs Blackberry: Phân loại

Boysenberry vs Blackberry
Quả nam việt quất có màu tím hạt dẻ đậm đà, còn quả mâm xôi có màu đen tía.

Vipvit / Shutterstock.com

Không thể phủ nhận sự thật rằng quả mâm xôi và quả mâm xôi có liên quan đến nhau. Trên thực tế, chúng thuộc cùng một họ thực vật, được gọi là Rubus. Tuy nhiên, dâu đen được coi là một loại quả mọng thực sự vì thiếu một thuật ngữ tốt hơn, trong khi quả mâm xôi là một loại quả mọng lai, được tạo ra từ một số loại quả mọng khác, bao gồm cả quả mâm xôi.

Boysenberries là duy nhất ở chỗ chúng được làm từ quả mâm xôi, mâm xôi và quả mâm xôi, trong khi quả mâm xôi là một loài riêng của chúng. Có một số giống dâu đen, bao gồm cả một số lựa chọn lai tạo, nhưng quả mâm xôi được tạo ra đặc biệt từ nhiều loại quả khác nhau!

Boysenberry vs Blackberry: Mô tả

Nó dễ dàng hơn bạn nghĩ để phân biệt một boysenberry với một blackberry. Ví dụ, quả mâm xôi có màu tím hạt dẻ đậm đà, trong khi quả mâm xôi đen có màu đen tía. Quả dâu tây trung bình dài hơn và lớn hơn nhiều so với quả mâm xôi trung bình. Ngoài ra, quả mâm xôi mọc hướng lên trên và trên các bụi cây, trong khi quả mâm xôi có xu hướng mọc lan dọc theo mặt đất.

Boysenberry vs Blackberry: Công dụng

Boysenberry vs Blackberry
Quả mâm xôi đen phổ biến hơn, mặc dù quả mâm xôi có sự sùng bái riêng ở Nam California.

iStock.com/Roman Stavila

Cho rằng chúng thuộc cùng một họ, có nhiều điểm trùng lặp trong công dụng của quả mâm xôi so với công dụng của quả mâm xôi. Nhìn chung, quả mâm xôi đen phổ biến hơn, mặc dù quả mâm xôi có sự sùng bái riêng ở Nam California. Trang trại Berry của Knott được ghi nhận là người đã tạo ra quả mâm xôi, và họ tổ chức các lễ hội để kỷ niệm loại quả mọng đặc biệt này, năm này qua năm khác!

Vì chúng rất giống nhau nên quả mâm xôi và quả mâm xôi có thể được sử dụng trong món cobblers, bánh nướng, bánh tart và nhiều món ăn khác. Bạn cũng có thể sử dụng lá của cả hai loại cây này trong trà, thường được sử dụng trong y học. Knott’s Berry Farm sử dụng quả nam việt quất theo nhiều cách độc đáo cho lễ hội của họ, tạo ra thịt viên, cocktail và nhiều hơn thế nữa bằng cách sử dụng quả mâm xôi!

Boysenberry vs Blackberry: Vùng cứng

Boysenberry vs Blackberry
Quả mâm xôi mọc ở vùng cứng từ 5 đến 10, trong khi quả mâm xôi mọc ở vùng cứng 5 đến 9.

iStock.com/syaber

Các vùng cứng của blackberry và boysenberry tương tự nhau, mặc dù boysenberry phát triển trong khí hậu phức tạp hơn một chút. Ví dụ, dâu đen mọc ở vùng cứng từ 5 đến 10, trong khi dâu tây phát triển ở vùng cứng từ 5 đến 9. Thực tế là có một số giống dâu đen cứng ngoài kia, chúng phát triển mạnh ở nhiều vị trí hơn so với dâu tây mỏng manh.

Điều thú vị là, trong khi những cây dâu tây được tạo ra ở Nam California, nó chủ yếu không phát triển ở đó nữa. Nó phát triển mạnh ở Oregon và New Zealand, tận hưởng khí hậu và thời tiết ở những địa điểm này. Dâu đen cũng phát triển mạnh ở cả hai khu vực này, vì hai loại cây mọng này phát triển tương tự nhau.

Boysenberry vs Blackberry: Hương vị và kết cấu

Boysenberry vs Blackberry
Quả nam việt quất có vị chua và ngọt cân bằng, trong khi quả mâm xôi đen có thể cao hơn theo cả hai hướng.

Agarianna76 / Shutterstock.com

Có một số điểm tương đồng không thể phủ nhận trong hương vị của quả nam việt quất và hương vị của quả mâm xôi đen. Tuy nhiên, quả mâm xôi có kết cấu tinh tế hơn so với quả mâm xôi đen, thường chứa ít hạt hơn nhiều.

Ngoài ra, quả nam việt quất có vị chua và vị ngọt cân bằng, trong khi quả mâm xôi đen có thể cao hơn theo cả hai hướng. Không có vấn đề gì, cả hai loại quả mọng này đều cung cấp cho bạn một vị ngọt dịu rất độc đáo so với các loại cây mọng khác, điều mà bạn có thể muốn khám phá ngay tại sân sau của chính mình!

Bài viết cùng chuyên mục