thế giới động vật

Cỏ xạ hương là cây lâu năm hay hàng năm?

Booking.com

Cỏ xạ hương là một loại thảo mộc phổ biến và những ngày lễ sẽ không giống nhau nếu không có hương thơm lễ hội của nó. Nếu bạn muốn phát triển một số của riêng mình, điều đó không thể dễ dàng hơn. Cỏ xạ hương là một loại thảo mộc chịu hạn, ưa nắng nóng, nhưng hãy bắt đầu với một câu hỏi đơn giản: cỏ xạ hương là cây lâu năm hay hàng năm?

Cỏ xạ hương: Lâu năm hay Hàng năm?

Cỏ xạ hương ẩm thực là một loại cây lâu năm không phải hàng năm. Nó là một loại cây bụi thường xanh, vẫn giữ được tán lá quanh năm nhưng phát triển và ra hoa vào mỗi mùa hè.

Phần lớn cỏ xạ hương cũng là cây lâu năm, nhưng cỏ xạ hương ẩm thực là khó nhất. Ở những vùng lạnh nhất, cỏ xạ hương có thể được trồng hàng năm.

Sự khác biệt giữa lâu năm và hàng năm

Sự khác biệt giữa cây hàng năm và cây lâu năm rất đơn giản. Cây hàng năm chỉ sống một năm. Nói chung, chúng nảy mầm vào mùa xuân và chết khi mùa đông đến gần, đóng gói vòng đời của chúng trong vòng chưa đầy 12 tháng. Mặt khác, cây lâu năm sống ít nhất ba năm. Một số loài cây lâu năm như cỏ xạ hương thường xanh, nhưng những loài khác như cây Lantana thì rụng lá và chết trở lại vào mùa đông.

Điều đáng nói là hai kỳ biên niên ở đây. Cây hoa bìm bịp thường bị nhầm với cây ra hoa hai lần một năm. Bi có nghĩa là hai vì vậy đó là một dự đoán tốt, tuy nhiên thực tế hai năm một lần có nghĩa là cây sống được hai năm. Chúng nảy mầm vào năm thứ nhất sau đó ra hoa, kết hạt và chết vào năm thứ hai.

Cỏ xạ hương có thể sống sót qua mùa đông?

Có, cỏ xạ hương sống sót qua mùa đông nếu nó có rễ thoát nước rất tốt. Nó là một loại thảo mộc ưa nắng của vùng Địa Trung Hải, nhưng nó đủ cứng để chịu được sương giá nếu bàn chân của nó bị khô. Để đạt được điều này, cỏ xạ hương nên được trồng trên đất sạn thoát nước nhanh.

mùa đông
Là một loại thảo mộc Địa Trung Hải, cỏ xạ hương có thể sống sót qua mùa đông, nhưng nó không phải là loại thảo mộc cứng nhất ngoài kia.

iStock.com/mscornelius

Vùng trồng cỏ xạ hương của USDA

Cỏ xạ hương ẩm thực mọc ở vùng trồng USDA 4 trở lên, nhưng hãy nhớ giữ cho rễ thoát nước tốt. Cỏ xạ hương sẽ thối rữa ở những vùng nóng nhất nếu rễ luôn bị ẩm ướt.

Cỏ xạ hương có phải là thảo mộc không?

Đúng vậy, cỏ xạ hương là một loại thảo mộc và rất phổ biến vì có hơn 300 loại. Cỏ xạ hương có trong tuyến ức chi và nó là một thành viên của Họ hoa môi gia đình bạc hà. Nó là một loại thảo mộc lâu năm thường xanh liên quan đến oregano và nó có một lịch sử phong phú cùng với con người, nhiều hơn nữa về sau!

Sự đa dạng của cỏ xạ hương được sử dụng để nấu ăn là cỏ xạ hương ẩm thực. Đôi khi nó được gọi là cỏ xạ hương tiếng Anh và tên thực vật của nó là tuyến ức. Đó là một loại cây bụi rậm rạp với những chiếc lá nhỏ màu xanh đậm tạo thành một tấm thảm ngắn đạt chiều cao khoảng 10-12 inch và lan rộng.

Cỏ xạ hương ẩm thực là loài thực vật bản địa ban đầu, nhưng những loại cây trồng này cũng là những loại cây tuyệt vời cho một khu vườn trong bếp. Các loại cây trồng đã được lai tạo với nhiều mùi hương và vị khác nhau như cỏ xạ hương chanh và các phiên bản có lá màu xanh vàng khá đẹp mắt để phù hợp với sở thích của mọi người.

Lược sử về cỏ xạ hương

Cỏ xạ hương có nguồn gốc từ khu vực Địa Trung Hải, nơi nó được trồng và mọc hoang trên núi.

Nó được người Ai Cập cổ đại sử dụng để ướp xác ướp và người Hy Lạp đã đốt nó trong các ngôi đền của họ để tôn vinh các vị thần. Vào thời Hy Lạp cổ đại, cỏ xạ hương đã truyền cảm hứng cho lòng dũng cảm trên chiến trường. Truyền thống này kéo dài đến thời Trung cổ châu Âu khi các quý bà trong triều đình tặng cho các hiệp sĩ những bó cỏ xạ hương để thúc đẩy lòng dũng cảm.

Các chuyên gia cho rằng người La Mã đã mang cỏ xạ hương đến Anh khi họ xâm lược vào năm 43 sau Công Nguyên và sau đó những người định cư đã lấy nó khi họ thuộc địa ở châu Mỹ và châu Úc.

Ngày nay, cỏ xạ hương được nghiên cứu vì hoạt động chống vi khuẩn của nó. Bài báo này trên Tạp chí Y học và Đời sống nghiên cứu các đặc tính khử trùng tiềm năng của dầu cỏ xạ hương.

Làm thế nào để bạn phát âm cỏ xạ hương?

Húng tây là thời gian phát âm. Nó có nguồn gốc từ tiếng Hy Lạp cổ đại thuein có nghĩa là đốt cháy hoặc hy sinh. Nó mô tả thói quen đốt cỏ xạ hương của người Hy Lạp trong các đền thờ.

Bạn Có Để Hoa Cỏ Xạ Hương không?

Bạn chắc chắn có thể để cỏ xạ hương ra hoa vì chúng có thể được sử dụng làm đồ trang trí ăn được và các loài thụ phấn rất thích chúng.

Hoa cỏ xạ hương ẩm thực là những ngôi sao nhỏ màu hồng nằm ngay phía trên tán lá, nhưng có những giống cỏ xạ hương có hoa màu khác nhau như Thymus serpyllum ‘Albus’ hoa trắng và Cỏ xạ hương lá rộng với hoa màu tím.

Có nên cắt cỏ xạ hương không?

Có, hãy cắt cỏ xạ hương trở lại sau khi nó ra hoa, nếu không nó có thể bị dài và tạo ra những tán lá kém ngon hơn vào năm sau.

Thật dễ dàng để quay lại. Chỉ cần sử dụng kéo cắt vườn để cắt bỏ tất cả sự phát triển của mùa mới. Tuy nhiên, đừng vội vứt bỏ những miếng bánh này đi, chúng có thể được treo ở nơi khô ráo, thoáng mát để phơi khô và được sử dụng trong mùa đông trong các món súp, món hầm và các món ăn trong ngày lễ. Trải bất kỳ mẩu ngắn nào ra giấy bếp và sau khi khô thì cho vào lọ thủy tinh.

Điều đáng nói là cỏ xạ hương hiếm khi cần bất kỳ loại phân bón nào. Nó thích đất khô cằn và nếu được cho ăn, nó sẽ bắn lên phía trên với những cành cây gỗ trơ trọi, không hấp dẫn và không được sử dụng nhiều trong nhà bếp.

Làm thế nào để qua mùa đông cỏ xạ hương

Cỏ xạ hương mọc ở vùng 4 trở lên, nhưng như chúng ta đã thấy, nó cần đất thoát nước tốt để tồn tại. Bạn cũng có thể thấy các giống cỏ xạ hương kém cứng cáp hơn một chút. Kiểm tra nhãn để biết khu vực đang phát triển trước khi bạn trồng nó ra ngoài.

Khi mùa đông đến gần, hãy kẹp cỏ xạ hương lại để tăng lưu lượng không khí qua các nhánh của nó và ngăn ngừa bệnh nấm. Nếu bạn trồng cỏ xạ hương dưới đất, hãy đảm bảo rằng nó thoát nước tốt. Đào chúng lên và thêm sạn vào đất nếu không, hoặc chuyển cây cỏ xạ hương vào thùng chứa phân trộn có sạn cho mùa đông.

Ở những vùng sinh trưởng từ 3 trở xuống, cỏ xạ hương sẽ không sống sót qua thời gian dài lạnh giá và ẩm ướt – dù sao thì nó cũng là một loài bản địa Địa Trung Hải! Đào cây và đặt chúng trên bệ cửa sổ sáng cho mùa đông. Họ có thể quay trở lại bên ngoài khi sương giá đã qua.

Cỏ xạ hương có độc với vật nuôi không?

Cỏ xạ hương không độc đối với chó, mèo và ngựa, nhưng không bao giờ là một ý kiến ​​hay nếu để vật nuôi nhai cây trong vườn. Cỏ xạ hương có rất nhiều lợi ích cho sức khỏe con người và động vật vì vậy nó thực sự có thể tăng cường sức khỏe. Có rất nhiều chất bổ sung cho thú cưng với lượng cỏ xạ hương an toàn nếu bạn muốn thử.

Đầu chó và mèo bắn trên nền trắng
Cỏ xạ hương không độc đối với chó hoặc mèo nhưng có lẽ không nên để chúng ăn.

iStock.com/adogslifephoto

Cỏ xạ hương là một loại cây lâu năm ở vùng 4

Trong phần lớn các khu vườn, cỏ xạ hương là cây lâu năm, không phải hàng năm và rất dễ trồng.

Cỏ xạ hương là một bổ sung tuyệt vời cho khu vườn nhà bếp và nó cũng tạo ra một dải phân cách thường xanh. Những con ong không chỉ yêu hoa của nó mà còn có khả năng chịu hạn và chứa nhiều tinh dầu có lợi cho sức khỏe của chúng ta. Luôn luôn là thời điểm tốt để trồng cỏ xạ hương.

Tiếp theo

Bài viết cùng chuyên mục