thế giới động vật

Những Loại Trái Cây Texas Có Trong Mùa Trong Năm?

Booking.com

Texas là tiểu bang lớn thứ hai trong cả nước, với tám vùng khí hậu độc đáo, từ sa mạc nóng đến Địa Trung Hải mùa hè ấm áp. Với nhiều điều kiện phát triển trên diện tích 268.581 dặm vuông của nó, bạn sẽ tìm thấy vô số trái cây tươi theo mùa. Hãy phân tích những loại trái cây Texas có trong mùa trong mỗi tháng, những loại trái cây nào có nguồn gốc từ tiểu bang và những thị trường nông dân tốt nhất trong khu vực.

Tại sao bạn nên ăn trái cây theo mùa?

  1. Nó ngon hơn – Quả thu hoạch đúng thời điểm ngọt hơn và có hương vị đậm đà hơn rất nhiều.
  2. Nó giúp bạn tiết kiệm tiền – Nông dân thu hoạch nhiều hơn khi trái mùa khiến giá xuống.
  3. Giá trị dinh dưỡng cao hơn – Trái cây trái mùa tươi ngon hơn, có hàm lượng chất chống oxy hóa cao hơn như vitamin C.
  4. Nó tốt hơn cho môi trường – Ăn trái cây trái mùa làm giảm công tác vận chuyển, điện lạnh, nhà nóng, chiếu xạ.

Trái cây bản địa của Texas

Mustang nho

Mustang nho
Nho Mustang vào mùa từ tháng Năm đến tháng Bảy.

CatherineTheGreat / Shutterstock.com

Có một số loại nho có nguồn gốc từ Texas, nhưng nho Mustang là loại phổ biến nhất. Nó cực kỳ chua và có tính axit cao. Bạn rất có thể sẽ tìm thấy những thứ này ở miền Đông Texas trong những khu vực nhiều cây cối. Tìm những dây leo lớn vắt qua hàng rào và leo lên cây. Hãy đeo găng tay khi nhổ loại quả này vì axit có thể gây kích ứng da của bạn. Nho Mustang vào mùa từ tháng 5 đến tháng 7, và bạn có thể sử dụng chúng để làm mứt, thạch, cốc và rượu vang.

Agarita

Agarita
Cây agarita bao gồm những quả mọng màu đỏ được bao quanh bởi những chiếc lá màu xanh lá cây có đầu nhọn.

B Norris / Shutterstock.com

Loại quả này bao gồm các quả mọng màu đỏ được bao quanh bởi những chiếc lá màu xanh lá cây có đầu nhọn, tương tự như cây nhựa ruồi. Quả mọng có vị ngọt và hơi chua và tạo thành một loại thạch ngọt ngào dễ chịu. Bạn có thể tìm thấy những cây này ở Edward’s Plateau và vùng Trans-Pecos từ tháng 5 đến đầu tháng 6. Chúng mọc dưới cây sồi và cây du, dọc theo hàng rào, hoặc ở rìa các khu vực cây cối rậm rạp. Việc hái quả này có thể khó khăn do lá có nhiều gai.

Dewberry

Dewberries là loại dâu đen hoang dã và là thành viên kỹ thuật của họ hoa hồng.

iStock.com/emilio100

Dewberries là loại dâu đen hoang dã và là thành viên kỹ thuật của họ hoa hồng. Bạn có thể thấy những quả mọng này ở các giai đoạn khác nhau, từ xanh sang đỏ đến đen, nhưng chúng ngọt ngào nhất vào tháng 5 khi chúng hoàn toàn có màu đen và chín. Chúng có hương vị tuyệt vời được hái từ cây nho, hoặc bạn có thể mang chúng về nhà và làm cốc, bánh nướng và mứt. Bạn cũng có thể tạo ra một loại rượu cobbler tuyệt vời bằng cách kết hợp quả việt quất và nho Mustang. Hãy tìm những quả mọng dại này ở các thung lũng sông ven biển Đông và Trung Texas.

Lê gai

Opuntia Cactus
Xương rồng lê gai tạo ra quả màu hồng có thể ăn được, có mùi vị như dưa hấu và bong bóng.

iStock.com/Marina Krisenko

Xương rồng có gai thân dẹt tạo ra quả màu hồng có hình quả lê có thể ăn được. Phần quả có vỏ dày và gai bao phủ, bạn phải cẩn thận khi hái và ăn chúng. Đảm bảo mang đồ bảo hộ như găng tay, áo dài tay và quần dài. Nhiều người sử dụng kẹp thịt nướng để kéo quả xương rồng ra một cách cẩn thận. Lê gai có một hương vị khác thường giống như một quả dâu tây chín. Một số người đã mô tả nó như một sự pha trộn giữa dưa hấu và bubblegum. Loại trái cây này đã trở nên phổ biến trong những năm qua và bây giờ bạn có thể tìm thấy nó trong xi-rô, kẹo, thạch và nước trái cây. Bạn có thể tìm thấy những loại cây này ở khắp Texas, và chúng sẵn sàng để hái vào cuối mùa hè sang mùa thu.

Tây Mayhaw

mayhaw phía tây
Mayhaw là một loại cây cỡ trung bình, được gọi là táo gai, cho quả mọng giống như nam việt quất.

Laura Clark / CC BY 4.0 – Giấy phép

Mayhaw là một loại cây cỡ trung bình, được gọi là táo gai, cho quả mọng giống như nam việt quất. Khi chín, chúng sẽ chỉ rơi khỏi cây, và người hái chỉ cần vớt chúng lên. Bạn sẽ thường tìm thấy những cây này ở vùng nước nông dọc theo các con sông ở Đông Texas gần dòng tiểu bang Louisiana. Quả Mayhaws quá chua để có thể ăn trực tiếp từ cây, và nhiều người sử dụng quả này để làm một loại thạch ngon. Bạn có thể hái những thứ này từ mặt đất vào tháng Tư và tháng Năm.

Chickasaw Plums

Loại mận phổ biến nhất ở Texas là mận Chickasaw.

iStock.com/Mangkelin

Bạn sẽ tìm thấy mận dại ở khắp Texas, và phổ biến nhất là mận Chickasaw mọc thành từng bụi rậm trên thảo nguyên Đông Texas. Loại mận này có màu đỏ, mọng nước và ngọt, bạn có thể ăn nó từ cây. Hoặc mang về nhà và làm mứt, thạch, bánh nướng và rượu vang. Chúng chín từ tháng bảy đến tháng chín.

Texas Persimmons

quả hồng
Quả hồng có hình dáng giống quả cà chua và chứa hàm lượng tanin cao.

nutt / Shutterstock.com

Hồng Texas là một loại cây nhỏ cho quả màu đen có hình dạng tương tự như quả cà chua. Quả hồng có chứa một lượng lớn tanin, một hợp chất phòng thủ tự nhiên có thể khiến bạn bị ốm nếu ăn quá nhiều. Hãy chắc chắn hái chúng khi chúng đã chín hoàn toàn vào mùa thu. Chúng không trưởng thành cho đến khi chúng bắt đầu trông xấu (nhăn nheo và mềm). Bạn có thể tìm thấy những cây này ở Trung và Nam Texas và sử dụng chúng để làm bánh pudding, bánh mì và thạch.

Trái cây Texas có gì vào mùa mỗi tháng?

Sử dụng hướng dẫn hữu ích này để giúp bạn chọn trái cây theo mùa tốt nhất ở Texas cho mỗi tháng.

Tháng Giêng đến Tháng Ba

Bưởi
Bưởi được mùa vào mùa thu và mùa đông.

iStock.com/ValentynVolkov

  • Bưởi
  • Những quả cam
  • Quýt
  • Chanh
  • Limes
  • Bí (acorn, butternut và spaghetti)

Tháng tư

Dâu tây
Dâu tây có trong mùa từ tháng 4 đến tháng 6 ở Texas.

iStock.com/MariaUspenskaya

Có thể

quả đào
Đào vào mùa từ tháng 5 đến tháng 7 ở Texas.

iStock.com/takoburito

  • Trái đào
  • Dâu tây
  • Dâu đen
  • Bưởi
  • Quả việt quất
  • Mận
  • Dưa leo
  • Summer Squash
  • Bí ngô
  • Cà chua
  • Tomatillos

Tháng sáu

việt quất đen vs việt quất
Việt quất đang vào mùa trong suốt mùa xuân và mùa hè ở Texas.

Nata Naumovec / Shutterstock.com

  • Trái đào
  • Dâu tây
  • Quả việt quất
  • Mận
  • Dưa
  • Dưa hấu
  • Bí (hoa, quả bơ, zephyr, mùa hè, bí xanh, vàng)
  • Dưa leo
  • Ơt ngọt
  • Ớt cay
  • Cà tím
  • Cà chua
  • Dâu đen
  • Tomatillos

Tháng bảy

dưa hấu
Dưa hấu có trong mùa từ tháng sáu đến tháng chín ở Texas.

iStock.com/panida wijitpanya

  • Trái đào
  • Dưa (dưa đỏ, dưa mật và Hàn Quốc)
  • Dưa hấu
  • Bí (mùa hè, hoa, quả bơ, quả acorn, mỳ Ý, món ngon, màu vàng, bí ngòi, bánh pía)
  • Dưa leo
  • Ớt ngọt
  • Ớt cay
  • Cà tím
  • Cà chua (anh đào, Roma, nho, gia truyền)
  • Tomatillos

Tháng tám

ớt xanh và đỏ
Ớt có trong mùa từ tháng sáu đến tháng mười một ở Texas.

iStock.com/nitrub

  • Quả hồng
  • Quả sung
  • Dưa (dưa hấu, dưa đỏ, canary, Hàn Quốc, honeydew)
  • Cà chua
  • Bí (hoa, quả bơ, quả acorn, mỳ Ý, món ngon, vàng, bí xanh, pattypan)
  • Quả dưa chuột
  • Ớt ngọt
  • Ớt cay
  • Cà tím
  • Cà chua (Juliet, sô cô la, anh đào vàng, gia truyền, đỏ)
  • Trái đào
  • Lê gai
  • Tomatillos

Tháng 9

Giảm một nửa và toàn bộ quả sung bị cô lập trên nền trắng
Bạn có thể tìm thấy sung vào mùa vào cuối mùa hè đến đầu mùa thu.

iStock.com/ori-ori

  • Quả hồng
  • Quả sung
  • Các loại dưa (dưa hấu, dưa đỏ, hoàng yến, Hàn Quốc, Tây Ban Nha)
  • Bí (hạt dẻ, mì Ý, tinh tế, quả acorn, màu vàng, bí ngòi)
  • Dưa leo
  • Ớt ngọt
  • Ớt cay
  • Cà tím
  • Cà chua
  • Lê gai
  • Tomatillos

Tháng Mười

Lê vào mùa từ tháng 9 đến tháng 10 ở Texas.

Nitr / Shutterstock.com

  • Bưởi
  • Những quả cam
  • Chanh
  • Limes
  • Quả hồng
  • Táo
  • Bí ngô
  • Bí (bí xanh, vàng, mì Ý, hạt bơ, mùa hè, tinh tế, quả acorn)
  • Dưa leo
  • Ớt cay
  • Ớt ngọt
  • Cà tím
  • Cà chua
  • Dưa

Tháng mười một

quả bí ngô
Đáng ngạc nhiên, bí ngô là trái cây. Ở Texas, chúng đang vào mùa trong suốt mùa thu.

Anna-Nas / Shutterstock.com

  • Bưởi
  • Những quả cam
  • Chanh
  • Limes
  • Táo
  • Bí ngô
  • Bí (bí xanh, vàng, mì Ý, hạt bơ, acorn)
  • Dưa leo
  • Ớt ngọt
  • Ớt cay
  • Cà tím
  • Cà chua
  • Hồ đào
  • Quả hồng

Tháng 12

Táo
Dâu tây có trong mùa từ tháng 10 đến tháng 12 ở Texas.

iStock.com/Baks

  • Bưởi
  • Những quả cam
  • Chanh
  • Limes
  • Táo
  • Bí ngô
  • Bí (mì Ý, hạt bơ, acorn)
  • Hồ đào
  • Dưa leo

Bài viết cùng chuyên mục