thế giới động vật

Spaghetti Squash vs Butternut Squash: Sự khác biệt là gì?

Booking.com

Nếu bạn đang muốn thêm nhiều quả bầu vào bữa ăn và thực đơn của mình, bạn có thể tự hỏi sự khác biệt giữa bí spaghetti và bí bơ hạt bơ là gì. Cả hai loại bí này đều cực kỳ phổ biến, vì một số lý do, nhưng sự khác biệt giữa chúng là gì và bạn có thể sử dụng chúng theo cách nào để đạt hiệu quả tối đa?

Trong bài viết này, chúng tôi sẽ so sánh và đối chiếu bí spaghetti với bí bơ để bạn có thể hiểu đầy đủ về cả hai loại. Chúng tôi sẽ giải quyết các mô tả thực tế của chúng cũng như mùi vị của chúng như thế nào và cách chúng được chế biến điển hình. Hãy bắt đầu và nói tất cả về bí ngô và bí spaghetti ngay bây giờ!

So sánh Spaghetti Squash và Butternut Squash

Spaghetti Squash vs Butternut Squash
Bí spaghetti có nhiều màu sắc hơn so với bí màu nâu vàng.

AZ-Animals.com

Spaghetti Squash Butternut Squash
Phân loại Cucurbita pepo Cucurbita moschata
Sự mô tả Bí hình tròn hoặc hình bầu dục được tìm thấy trong các giống màu trắng, vàng hoặc cam. Chứa thịt dai và hạt lớn trong suốt, có hương vị nhẹ nhàng và tinh tế. Làn da rám nắng mịn màng bao bọc bên trong màu cam bí rất đẹp. Hình dạng với một nửa trên hẹp và một nửa dưới lớn, chứa đầy hạt và cùi. Có vị hấp dẫn và tinh tế, với vị ngọt tương tự như bí đỏ.
Sử dụng Thường được sử dụng thay thế cho mì spaghetti trong chế độ ăn kiêng ít carb; cũng có thể ăn sau khi rang hoặc luộc, và hạt cũng có thể ăn được Phổ biến là rang, hấp, xào hoặc nghiền. Một chất thay thế tuyệt vời cho bí ngô hoặc khoai tây nghiền, và nó cũng hoạt động tốt trong bánh mì, bánh nướng xốp và bánh nướng
Thông tin dinh dưỡng Chứa nhiều Vitamin B và chất xơ, làm cho nó trở thành một sự thay thế tuyệt vời với hàm lượng calo thấp Một nguồn tuyệt vời của Vitamin A và C, cũng như vị ngọt với ít calo hơn
Các tính năng đặc biệt Còn được gọi là mì spaghetti rau, vì nó phổ biến như một món thay thế mì ống spaghetti! Có nguồn gốc từ năm 1940, nhưng hiện nay là giống bí mùa đông được tiêu thụ phổ biến nhất!

Sự khác biệt chính giữa Spaghetti Squash và Butternut Squash

Spaghetti Squash vs Butternut Squash
Spaghetti bí là một thay thế phổ biến cho mì spaghetti, trong khi bí bơ được sử dụng theo nhiều cách khác nhau.

iStock.com/pilipphoto

Có một số điểm khác biệt giữa bí spaghetti và bí bơ. Mặc dù cả hai loại bí này đều thuộc cùng một chi thực vật, nhưng chúng là các loài khác nhau. Ngoài ra, bí spaghetti có nhiều màu sắc hơn so với bí màu nâu vàng. Cuối cùng, spaghetti bí là một thay thế phổ biến cho mì spaghetti, trong khi butternut bí được sử dụng theo nhiều cách khác nhau.

Bây giờ chúng ta hãy xem xét tất cả những khác biệt này và một số chi tiết hơn.

Spaghetti Squash vs Butternut Squash: Phân loại

Mặc dù cả hai loài thực vật này đều thuộc cùng một chi, nhưng có một số khác biệt trong phân loại khoa học của bí bơ và bí spaghetti. Ví dụ: bí spaghetti thuộc về pepo các loài bí, trong khi bí bơ thuộc về moschata loài. Mặc dù đây chỉ là một sự khác biệt nhỏ, nhưng nó dẫn đến một số khác biệt lớn về hình dáng và hương vị chung của chúng.

Spaghetti Squash vs Butternut Squash: Mô tả

Spaghetti Squash vs Butternut Squash
Thịt của bí spaghetti dai, trong khi bí bơ vẫn cứng và nén cho đến khi nấu chín.

iStock.com/DipaliS

Bạn có thể dễ dàng nhận ra sự khác biệt giữa bí spaghetti và bí bơ bằng cách nhìn chúng cạnh nhau. Ví dụ, hình dạng của bí spaghetti là hình trứng đồng nhất so với hình dạng của bí bơ. Phần cổ của bí bơ mỏng hơn nhiều so với nửa dưới của chính bí, trong khi bí spaghetti vẫn tròn đều.

Ngoài sự khác biệt về hình dạng chung này, bí spaghetti có thể được tìm thấy trong các loại màu trắng, vàng và cam, trong khi bí butternut chỉ có màu rám nắng với các ruột màu cam. Thịt của bí spaghetti dai, trong khi bí bơ vẫn cứng và nén cho đến khi nấu chín. Cuối cùng, hạt của bí spaghetti thường được chuẩn bị giống như hạt bí ngô và ăn, trong khi hạt bí bơ không thường xuyên được ăn.

Spaghetti Squash vs Butternut Squash: Công dụng

Spaghetti Squash vs Butternut Squash
Spaghetti bí thường được sử dụng để thay thế cho mì spaghetti, trong khi bí bơ là một thay thế phổ biến cho khoai lang hoặc bí đỏ.

iStock.com/chengyuzheng

Trong trường hợp bạn chưa biết, bí spaghetti và bí butternut có những công dụng ẩm thực rất khác nhau. Ví dụ, bí spaghetti thường được sử dụng để thay thế cho mì spaghetti, trong khi bí bơ là một thay thế phổ biến cho khoai lang hoặc bí đỏ.

Phần lớn, bí bơ được sử dụng theo nhiều cách khác nhau, trong khi bí spaghetti chủ yếu được dùng làm mì. Tuy nhiên, bạn có thể nấu chúng theo những cách tương tự, bao gồm rang, luộc, xào hoặc nghiền. Khi nói đến hương vị của chúng, bí bơ có vị béo và ngọt so với hương vị khá trung tính của bí spaghetti.

Spaghetti Squash vs Butternut Squash: Thông tin dinh dưỡng

Cả bí bơ và bí spaghetti đều có giá trị dinh dưỡng tuyệt vời và nhiều vitamin và khoáng chất. Khi nói đến vitamin A và vitamin C, bí bơ có nhiều hơn hai loại vitamin này so với bí spaghetti. Tuy nhiên, bí spaghetti có nhiều Vitamin B và chất xơ hơn so với bí bơ. Phần lớn, bí spaghetti là một sự thay thế tuyệt vời có hàm lượng calo thấp cho mì, trong khi bí bơ là một sự thay thế tuyệt vời cho khoai tây.

Spaghetti Squash vs Butternut Squash: Các tính năng đặc biệt

Spaghetti Squash vs Butternut Squash
Khi nói đến vitamin A và vitamin C, bí bơ có nhiều hơn hai loại vitamin này so với bí spaghetti.

iStock.com/bergamont

Bất kể bạn chọn món gì, bí spaghetti và bí butternut đều có lịch sử hấp dẫn và phổ biến vì một số lý do khác nhau. Ví dụ, spaghetti bí còn được gọi là spaghetti rau, vì nó phổ biến như một món thay thế cho spaghetti. Mặc dù bạn có thể nghĩ rằng bí ngô đã xuất hiện từ khá lâu, nhưng nó thực sự được tạo ra vào những năm 1940. Mặc dù được tạo ra gần đây, nhưng bí ngô bơ là loại bí mùa đông phổ biến nhất được tiêu thụ trên khắp thế giới, cùng với bí ngô!

Bài viết cùng chuyên mục