이 식당들은 주황색과 파란색으로 물들어 있습니다.
동부 컨퍼런스 결승전에서 클리블랜드 캐벌리어스를 휩쓸었던 닉스가 27년 만에 처음으로 NBA 결승전에 진출합니다.
오랫동안 기다려온 시리즈의 첫 번째 게임은 6월 3일 텍사스주 샌안토니오에서 열립니다. Knicks에서 영감을 받은 음식을 맛있게 먹는 것보다 더 좋은 준비 방법이 있을까요?
5개 자치구와 그 너머의 식당들이 흥분에 뛰어들어 NYC의 사랑받는 팀을 기리기 위해 게임 테마의 창작물을 만들어냈습니다.
프로스팅에 사랑하는 선수의 얼굴이 인쇄된 쿠키부터 수천 개까지 울릴 수 있는 게임 테마 케이크에 이르기까지, Knicks 팬이라면 게임에 대한 헌신을 보여주는 디저트와 요리로 즐거움을 배가할 수 있으며, 게임을 하면서 맛있는 맛을 느낄 수 있습니다.
The Post는 여러분의 미뢰가 “점수!”라고 외치게 만들 군침이 도는 Knickerbocker 간식 매시업을 정리했습니다.
‘The Knickerbocker’ 라떼와 테마 쿠키 — 브루클린의 Saint Michel Café
Buschwick’s Saint Michel Café의 “Knickerbocker” 음료는 상징적인 팀의 역사적인 플레이오프 경기에 경의를 표하는 맛있는 간식입니다.
셰프 Benny Emeri(평생 Knicks 팬)와 그의 아내이자 공동 소유주인 Carolina Wang이 만든 이 디저트 같은 음료는 일반 사이즈가 $6.50, 대형 사이즈가 $7입니다. 강황 차이 라떼 위에 달콤한 메이플 콜드 폼을 얹고 Knicks의 블루와 오렌지 색상을 표현하기 위해 블루 스피루리나로 채색되었으며 캔디 팀 로고 토퍼로 완성됩니다.
이 카페는 또한 다양한 Knicks 테마 쿠키를 한 개에 4.50달러에 판매하며, 더 많은 양을 주문할 수도 있습니다.
남편과 함께 Brooklyn의 EatGoodNYC를 공동 소유하고 있는 Wang은 “사람들이 Knicks 유니폼을 입고 간식 사진을 찍고 소셜 미디어에 공유하는 것을 보았습니다.”라고 The Post에 말했습니다. “팀을 둘러싼 흥분은 전염성이 있었고, 우리 카페가 팬들이 함께 축하할 수 있는 작은 모임 장소가 된 것을 보는 것은 정말 멋진 일이었습니다.”
오렌지와 블루 베이글 – 레고 베이글/베이글 셰프, 퀸즈
농구를 테마로 한 트위스트와 함께 아침 베이글을 즐겨보세요.
“뉴욕 지역 베이글 가게로서 우리는 이웃의 에너지의 일부가 되는 것을 좋아합니다. 주황색과 파란색 베이글은 경기일을 축하하는 완벽한 방법이라고 느꼈습니다.”라고 퀸즈 레고 파크에 있는 레고 베이글의 마크 보리스와 베이글 셰프가 The Post에 말했습니다.
테마 베이글은 가게의 표준적인 신선한 베이글 반죽으로 만들어지며, Knicks 시그니처 색상으로 착색되고 뒤틀린 다음 “모든” 양념과 참깨를 얹습니다(일반 버전도 가능).
보리스는 “반응이 정말 좋았다”고 말했다. “고객들은 뉴욕 농구와 관련된 다채롭고 재미있는 것을 보고 흥분했고, 사람들은 경기 당일에 이를 구매하고, 사진을 공유하고, 친구와 가족을 위해 집으로 가져갔습니다. 확실히 매장에 많은 흥분을 불러일으켰습니다.”
Knicks를 테마로 한 반죽은 베이글 자체의 가격이 1.75달러에 불과하며 추가되는 토핑에 따라 가격이 올라갑니다.
테마 컵케이크 — 주니어 레스토랑 및 베이커리, 뉴욕의 다양한 위치
이 컵케이크에 대한 과대광고는 결코 주니어가 아닙니다.
NBA 전반에 걸쳐 Finals, Junior’s Restaurant and Bakery에서는 바닐라 케이크와 설탕 프로스팅으로 구성되고 퐁당 웨이퍼 New York Knicks 로고가 포함된 촉촉하고 입에서 녹는 미니 간식을 개별적으로 5.75달러 또는 12개에 69달러에 판매합니다. 위에.
Big Apple 요리의 스테이플(그 상징적인 치즈케이크로 가장 유명함)의 3대 오너인 Alan Rosen은 The Post와의 인터뷰에서 이 특별한 컵케이크에 대한 레스토랑의 영감은 “우리가 고향 팀을 사랑하고 항상 우리가 가장 잘 아는 방식, 즉 음식을 통해 그들을 지원하고 싶어하는 것”에서 비롯되었다고 말했습니다.
“게다가 우리 둘 다 이 도시에서 오래전부터 거슬러 올라갑니다. 우리(주니어와 닉스)는 함께 자랐습니다.”라고 Rosen이 덧붙였습니다. “Junior’s는 1950년에 오픈하여 현재 75주년을 기념하고 있습니다. Knicks는 1946년으로 거슬러 올라가 몇 년 더 오래되었습니다. 우리 둘 다 나이가 들수록 더 좋아지고 있습니다.”
테마별 도트 케이크 — Ladyfingers Bakery + Bar, New 저지
도트 케이크, 프로스팅을 얹은 미니 케이크, 비교할 수 없을 만큼 두꺼운 스프링클을 뿌린 담요 등이 최근 화제를 모았고, 방문객들은 달콤한 맛을 맛보기 위해 몇 시간 동안 줄을 섰습니다.
뉴욕 출신 페이스트리 셰프 Lauren Kavourakis와 비즈니스 파트너인 Samara Cinque는 입소문 현상과 Knicks에 대한 가족적 사랑에서 영감을 받아 뉴저지 주 블룸필드(빅 애플에서 차로 30분 남짓 거리)에 위치한 Ladyfingers Bakery + Bar의 작은 간식의 팀 테마 버전을 만들었습니다.
Kavourakis는 The Post에 “이것은 바닐라 보풀 프로스팅을 곁들인 우리의 시그니처 케이크(펀페티)이거나 초콜릿 푸딩 프로스팅을 곁들인 초콜릿 케이크입니다.”라고 말했습니다. “그들은 평범하지 않은 스프링클로 장식되어 있습니다. 케이크를 만드는 데는 몇 시간이 걸립니다(케이크와 프로스팅 포함). 그런 다음 스프링클 패턴을 조립하고 스텐실합니다.”
이 식당에서는 하루에 수십 개의 케이크를 만들고 지난 금요일에 매진되었습니다. Kavourakis는 고객이 이번 주 시계 파티를 위해 사이트에서 6달러 케이크를 선주문할 것을 권장합니다.
니커보커 슬라이스 — Long Island City의 Saucey Pizza Bar
Justin Martinez(Long Island City의 Saucey Pizza Bar 설립자)와 그의 팀이 만든 이 Knicks 로고가 새겨진 요리는 뉴욕과 “놀라운” Knicks 플레이오프 경기를 기념하기 위한 것이었습니다.
Martinez는 The Post에 팀 테마의 20달러 파이는 Saucey Pizza Bar가 이탈리아 수입 토마토, 신선한 모짜렐라, 바질, 엑스트라 버진 올리브 오일을 특징으로 하는 고전적인 나폴리 마르게리타를 재해석한 것이라고 말했습니다. 손으로 만든 Knicks 로고를 조심스럽게 자르고 모짜렐라와 소스를 사용하여 조립합니다.
파이는 주문에 따라 만들어지며 Knicks가 플레이할 때마다 그 수요가 크게 증가하며 이는 결승전 동안 높을 것으로 예상됩니다.
마르티네즈는 “팬들이 친구와 함께 피자를 즐기면서 Knicks의 자부심을 보여줄 수 있는 좋은 방법이 되었습니다.”라고 말했습니다.
전문 케이크 — Long Island의 The Cake Don
뉴욕 주 헌팅턴(NYC에서 차로 약 1시간 거리)에 있는 The Cake Don의 설립자인 Don Donneruno는 지난 몇 주 동안 터무니없는 Knicks 테마 케이크 주문으로 인해 전화가 울려 퍼졌습니다.
그는 The Post와의 인터뷰에서 그의 직원들에게 간단한 반복부터 선수, 로고, 유니폼 및 시즌의 기억에 남는 순간이 포함된 정교한 맞춤 제작에 이르기까지 모든 것을 요구하는 팬들이 있다고 말했습니다.
자신을 “평생 열성적인 Knicks 팬”이라고 생각하는 Donneruno는 자신의 NYC 배경으로 인해 이 케이크가 특히 의미 있게 만들어졌다고 강조했습니다.
Donneruno는 “뉴욕에서 자란 Knicks는 항상 내 삶의 일부였습니다. 따라서 팀에 대한 열정과 케이크 아티스트로서의 작업을 결합할 수 있는 것은 정말 즐거웠습니다.”라고 말했습니다. “고객들의 흥분은 전염성이 있었고 모든 새로운 주문은 이번 시즌이 Knicks 팬들에게 어떤 의미인지, 그리고 앞으로 다가올 시즌을 축하하는 것처럼 느껴집니다.”
가격은 일반적으로 작고 친밀한 축하 케이크의 경우 약 250달러부터 시작하며 대규모의 매우 세밀하고 독특한 맞춤 제작의 경우 수천 달러에 이를 수 있습니다.
Cake Don은 햄튼, 맨해튼, 코네티컷, 뉴저지를 포함한 뉴욕 수도권 전역에 정기적으로 배송됩니다.
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