여기 팁이 있습니다. 캘리포니아 — 하나 남겨두고.
레스토랑 기술 거물인 Toast가 실시한 50개 주의 팁 습관에 대한 충격적인 새로운 연구에 따르면 캘리포니아는 꼴찌로 나타났습니다. 인색한 Golden Staters는 현재 대부분의 미국인이 지불할 것으로 예상되는 20%보다 훨씬 낮았습니다.
캘리포니아 주민들은 거래당 평균 17.1%를 남겼으며 더러운 데이터에 따르면 앉은 식사당 17.6%, 카운터 서비스 레스토랑에서는 14.8%였습니다.

이 수치는 Toast의 인기 있는 POS 터치스크린에서 완료된 거래에서 집계된 것으로 알려졌습니다.
관대함 델라웨어(Generous Delaware)가 전체 평균 21.4%로 1위를 차지했습니다. 다른 인상적인 팁 제공자는 인디애나, 켄터키, 오하이오, 뉴햄프셔, 웨스트버지니아, 와이오밍으로, 이들 모두 전체 팁 평균은 약 20%였습니다.
점점 현금이 부족한 서부 해안에서 서버 보상 부서가 태만해지는 주는 캘리포니아주만이 아닙니다.
워싱턴은 전체 팁 평균 17.6%로 목록에서 마지막에서 3위를 차지했습니다.

분석에 따르면, 2026년 2분기 미국 풀서비스 레스토랑의 평균 팁은 19.1%로 지난해 같은 분기에 달성한 7년 만에 최저치와 일치했습니다.
보고서에 따르면 미국인들은 점점 더 높은 비율의 팁을 요구하는 새로운 팁 문화에 싫증이 나고 있습니다.
팁 전문가이자 코넬대학교 소비자 행동 및 마케팅 명예교수인 윌리엄 마이클 린(William Michael Lynn)은 지난 8월 캘리포니아 포스트와의 인터뷰에서 미국 내 팁 방지 정서가 커지고 있다고 말했습니다.
40년 넘게 팁에 대해 연구해 온 Lynn은 “팁에 대한 사람들의 태도가 더욱 나빠졌습니다.”라고 말했습니다. “그들은 그것을 점점 더 싫어하기 시작했습니다.”
Lynn의 연구에 따르면 32%의 사람들이 2016년에 팁 제도를 폐지하기를 원한다고 말했습니다. 이 수치는 2022년까지 52%로 증가했습니다.
또한 셀프 서비스 키오스크와 편의점 카운터를 포함하여 이전보다 더 많은 상황에서 식사하는 사람들에게 팁을 요구하고 있습니다.
전문가들은 이로 인해 아무런 서비스도 제공되지 않은 상황에서도 팁을 주어야 한다는 압박감을 느끼는 죄책감을 느끼게 된다고 전문가들은 말합니다.
에티켓 전문가인 Jacqueline Whitmore는 이전에 The Post에 이렇게 말했습니다. “계산원이 팁 금액을 입금하기를 기다리고 있을 때 사람들은 죄책감을 느낍니다.
“많은 사람들이 직원이 실제로 많은 일을 해 주지 않았기 때문에 팁이 정당하다고 생각하지 않습니다. 그들은 주문을 받아 가방에 넣고 ‘여기 있습니다!’라고 말했습니다.”
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