캘리포니아의 주요 Carl’s Jr. 프랜차이즈 운영업체는 패스트푸드 근로자에 대한 주의 최저 임금 20달러를 재정 문제의 주요 원인으로 지적하면서 챕터 11 파산을 신청했습니다.
Friendly Franchisees Corporation은 자회사 Sun Gir를 통해 법원에 제출한 서류에서 CEO이자 창립자인 Harshad Dharod에 따르면 2024년에 시행된 임금 인상으로 인해 “운영 비용이 상당히 증가했다”고 Restaurant Dive가 보도했습니다.
이 회사는 남부 캘리포니아에 52개, 북부 캘리포니아에 7개를 포함하여 주 전역에 59개의 Carl’s Jr. 지점을 운영하고 있습니다.
“상당한 수익”을 창출했음에도 불구하고 이 사업은 수익성을 유지하는 데 어려움을 겪었습니다.
올해 첫 3개월 동안 Sun Gir의 순매출은 1,990만 달러로 월 평균 600만~700만 달러에 달했습니다.
그럼에도 불구하고 높은 운영 비용으로 인해 해당 기간 동안 200만 달러의 순손실을 기록했습니다.
Dharod는 또한 실적 감소를 “마케팅 효과 감소”와 “프랜차이저 수준의 혁신 부족” 때문이라고 생각했습니다.
그는 퀵서비스 레스토랑 분야의 경쟁 심화와 프랜차이즈 임원의 교체로 인해 추가적인 운영상의 어려움이 발생했다고 지적했습니다.
재정적 부담으로 인해 임대료, 로열티 및 프랜차이즈 계약과 관련된 기타 의무에 대한 지불이 누락되었습니다.
결과적으로 회사는 현재 여러 위치에서 불이행 상태에 있으며 해당 계약이 종료될 위험에 처해 있으며 해당 레스토랑을 계속 운영할 수 있는 능력이 위협받고 있습니다.
파산 절차 중에도 운영을 유지하기 위해 Sun Gir은 약 1,000명의 직원에 대한 급여, 재고 구매, 임대료, 보험 및 기타 계약상 의무를 포함한 필수 비용을 조달하기 위해 현금 담보를 사용하려고 합니다.
논란의 중심에 있는 임금인상은 업종별 임금을 훨씬 더 높이자는 제안을 대체하는 노조와 요식업계 간의 정치적 타협의 결과였다.
지지자들은 효과가 거의 없다고 말하고 비평가들은 이것이 메뉴 가격 상승과 노동 시간 단축에 기여했다고 주장하는 등 광범위한 경제적 영향에 대해 여전히 논쟁의 여지가 있습니다.
동시에 패스트푸드 부문은 전국적으로 가격에 더욱 민감한 소비자를 상대해 왔습니다.
Circana에 따르면 Carl’s Jr.의 총 소비자 지출은 2025년에 4% 감소하여 Sun Gir와 같은 운영업체에 추가적인 압력을 가했습니다.